免烤叉烧肉怎么做简单又美味

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

梅花肉 ：1000
李锦记叉烧酱 ：3大羹匙

辅料

葱 ：2根
姜 ：5、6片

具体步骤

1. 猪梅花肉分割成几块，加入叉烧酱、葱、姜反复按摩一会，放冰箱冷藏12小时，拿出后捡去葱姜，放入加了底油的锅里煎制。

2. 煎到肉表面稍熟后加水，如口味较淡可再加少许酱油，大火烧开后中小火炖煮。

3. 炖至汤浓稠裹住肉后关火。

4. 放凉，切片装盘即可！