姜汁鱿鱼怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鱿鱼 ：600公克
姜汁 ：2大匙
姜丝 ：适量
姜片 ：10公克
葱段 ：10公克
酱油 ：1大匙
酱油膏 ：2大匙
乌醋 ：1小匙
糖 ：1/3大匙
香油 ：少许

辅料

具体步骤

1. 鱿鱼洗净切块状，并在表面切花刀备用。

2. 取一锅水放入姜片、葱段煮至沸腾，放入作法1的鱿鱼块汆烫至熟，捞出沥干盛盘备用。

3. 所有调味料混合后加入姜汁拌匀成酱汁，淋在作法2的鱿鱼上，并加入姜丝即可。