今天是男朋友的生日，一早我就起来了准备给男朋友制作一道爱心早餐。男朋友之前非常喜欢吃红枣，而老人家说过生日的时候一定要吃蛋糕，我就享用鸡蛋为男朋友制作一道非常美味的蒸蛋糕，我想他一定会很开心的，想学的朋友就和我一起来制作这道美味枣香蒸蛋糕。
主料
鸡蛋 ：2个面粉 ：60
糖粉 ：60
辅料
大红枣 ：5个植物油 ：适量
具体步骤
鸡蛋2个打散。
鸡蛋2个打散。
用打蛋器高速搅打打发到提起打蛋器所滴落蛋液不会马上消失的状态
筛入低筋面粉。
用刮刀快速翻拌均匀。
我用的是蛋挞模具，小模具内壁用植物油涂抹一层。
拌好的蛋液放入裱花袋。
裱花袋头剪小口，把蛋糊挤入模具。（2个蛋的蛋糊量用了10个模具）
大红枣切下枣肉，随意切碎。
把红枣碎分放到各个模具中
放入蒸锅，（我用了两个锅蒸）。上汽后10分钟关火。
