「DIY美食」酸奶果冻怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

明列子 ：适量
白凉粉 ： 适量
酸奶 ：适量

辅料

水 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1取少量明列子加水浸泡几分钟

2一会儿就膨胀开来了

3将浸泡好的明列子连水放锅里加热，加入适量白糖搅拌均匀

4白凉粉先加少量水化开，再倒入锅中和明列子混合，白凉粉和液体比例大概1：6左右

5搅拌均匀后关火

6倒入硅胶模至七分满，冷却结冻

7现在做酸奶冻了，先将凉粉溶于水

8加热后加入白糖搅拌均匀后关火

9稍凉倒入酸奶混合

10拌成均匀的酸奶糊

11将酸奶糊倒在结冻的明列子果冻上面

12冷却脱模即可。