牛奶的奶香味加上鸡蛋的香味,浓浓的口感滑滑的。入口即化,适合男女老少,可以热吃和冷藏。真的是一道简单又美味的甜品。牛奶炖蛋的时候还可以加入适量自己喜欢的水果,口感也不错哦~不仅可以补充丰富的蛋白质,还有丰富的卵磷脂自己多种矿物质。
主料
鸡蛋 :2个牛奶 :300ml
辅料
白砂糖 :适量具体步骤
准备好所需要的材料,将鸡蛋打入容器中,打散,去除泡沫。
将牛奶和白砂糖放到容器中,搅拌均匀,用保鲜膜包住蒸蛋容器。上锅开火蒸15分钟,即可出锅。也可冷藏食用
1、鸡蛋中浮沫一定要去除,可根据自己口感加白砂糖。