这道美味的莴笋菜包子也是简直了,简直不要太好吃咧。这种包子和其他的包子一点也不一样的,而且是莴笋味的。不过是用莴笋的菜叶做成包子的馅料了。然后呢做这道包子的过程也是很简单的,口感也很松软香浓(吞口水了)。如果想吃香辣味的也可以加些辣椒。
主料
面粉 :适量酵母粉 :适量
莴笋菜 :适量
辅料
蛋 :适量盐 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1备好面粉及酵母。加入清水揉至光滑。再配发好后备用。莴笋叶焯烫控水改刀。
2.加入适量细盐调味。加入适量酱油提鲜,拌至挂味。将拌好的馅料包在面皮里。
3.包好后入隔水。入蒸锅隔水蒸制十分钟后再焖一下即可。