酱牛肉馅饼是一道独具特色的美味面食,这道美食大人小孩都特别喜欢吃,而且材料简单,制作也不花费太多时间。这道美食营养也比较丰富,牛肉中含有大量的蛋白质和叶酸,可以弥补人体所需营养元素。这道美食色泽诱人,咬上一口感觉非常美味,皮吃起松软有弹性,馅香美饱满。
主料
酱牛肉 :300面粉 :300
辅料
盐 :适量洋葱 :适量
发酵粉 :适量
鸡蛋 :适量
油 :适量
具体步骤
1.所需馅料食材。
2.面粉放入发酵粉和成面团,发酵至两倍大就可做饼。
3.洋葱切碎用油少至八成熟。
4..酱牛肉剁碎。
5.馅料里打入鸡蛋搅拌均匀。
6.发好的面团擀成面片。
7.像包包子一样包上馅料翻过来醒发。
8.放入饼坯煎黄,最后加入少量水蒸一下就可出锅。