炒斋米粉这是一道非常美味的家常菜,做法特别的简单,不到十分钟就可以出锅,在非常忙碌的时候也可以做出来,轻松就可以享用到的美食特别的美味,而且这道美食可以搭配一些你喜欢吃的蔬菜,比如说鸡蛋啊,什么胡萝卜啊洋葱啊,这些炒出来都是非常的好吃的。
主料
紫甘蓝 :适量胡萝卜 :适量
排粉 :适量
辅料
葱 :适量盐 :适量
黄豆酱 :适量
鸡粉 :适量
具体步骤
准备好材料。
紫甘蓝洗净切丝、胡萝卜去皮洗净切丝、葱切段备用。
米粉泡发好备用。
锅里放油,爆香葱白部分。
放入胡萝卜调入盐略炒软身。
放入紫甘蓝翻炒匀,加入一匙黄豆酱和适量鸡粉炒匀。
倒入米粉。
加入葱段炒匀即可上碟。