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主料
辅料
具体步骤
1.先将洗净的黄瓜、胡萝卜、火腿肠切条
2.打好的鸡蛋煎成饼切成条
3.米饭做稍软些,晾到不烫手时加入苹果醋、香油、盐搅拌均匀
4.准备两张寿司海苔
5.把拌好的米饭平摊在海苔上
6.依次放入切好的火腿肠、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋
7.慢慢向里卷,一定要卷紧,否则切时会散,口感也不好
8.将卷好的寿司切成块
9.摆盘即完成
烹饪技巧
卷里要卷紧
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