平时特别喜爱做各种馅的包子，每次都会稍微多做一点，每天早上在蒸锅里稍微热一下就可以吃了，用来当早餐特别的方便，做了好多次各种馅的包子，其中深受我女儿最喜爱的就是莲蓉包了，每次她都能吃好几个，看来是真爱，大概是因为小孩子都爱吃甜食的缘故吧。
主料
中筋面粉 ：200莲蓉 ：300
辅料
白糖 ：15奶粉 ：15
酵母 ：2.5
具体步骤
1.中筋面粉中加入奶粉，白糖，酵母。
2.加入适量水合成絮状。
3.反复揉成面团，盖好室温发酵。
4.面团发到两倍大，提起面团里面组织很多细孔即可。
5.把发好的面团揉搓排气，分成7个小剂子。
6.准备好莲蓉。
7.取一份面团擀成包子皮。
8.中间放上莲蓉。
9.捏成包子型。
10.收口向下搓圆。
11.全部做好后放在铺了锡纸的蒸架上，饧发15分钟，冷水上锅，蒸18分钟即可。
