主料
鲳鱼 ：3条辅料
盐 ：适量绵白糖 ：适量
小葱 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
老抽 ：适量
生抽 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.鲳鱼洗净，沥干水分
2.油温烧烫，放入姜爆香，放入鲳鱼煎，一面煎至金黄换另外一面
3.全部煎好后放入料酒，生抽，老抽，糖，小葱盖上锅盖
4.等到汤汁即将收干即可
鲳鱼忌用动物油炸制；不要和羊肉同食
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十分诱人的红烧鲳鱼怎么做简单又美味
香飘屋
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