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蛇尾黄瓜是一道很独特的菜品。从名字看,该菜品主要是用黄瓜摆出蛇的造型,很独特,摆盘也需要功夫。该菜品也主要是凉拌的黄瓜,蛇尾黄瓜吃起来很脆,很入味,非常好吃,酸酸辣辣的让人很有食欲,尤其在炎热的夏季,吃上一盘蛇尾黄瓜很是凉爽。
主料
辅料
具体步骤
黄瓜洗净,切横刀片
切完了在切斜刀
把切好的黄瓜用盐腌制
把腌好的黄瓜洗净
把糖醋放在一起调汁
把汁撒在黄瓜上
再撒上枸杞
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