家常午餐肉炖豆角怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆角，是很常见的美味蔬菜，每次家里做午餐肉炖豆角，我都很喜欢吃，又简单方便，又营养健康，豆角先剥开，洗干净，然后和午餐肉炖在一起，午餐肉的香甜给豆角更添风味，想学会这道美味的家常午餐肉炖豆角吗，就快来学习一下这道美味的菜谱吧。

主料

豆角 ：200
茄子 ：150
午餐肉 ：200
胡萝卜 ：50

辅料

各种调料 ：适量

具体步骤

热锅放油，放入蒜片爆香

2.热锅温油，放入干辣椒，肉末豆瓣酱，翻炒。

3.待肉熟，加入胡萝卜丝，翻炒

加入少许盐炒匀即可