主料
腊肉 ：一块青椒 ：三根
大蒜 ：适量
葱 ：适量
辅料
具体步骤
1. 食材切好
2. 葱蒜爆香。吃辣的可以放点红辣椒，吃姜的可放姜
3. 炒至腊肉出油。
4. 加青椒，可少放水。防止最后太干。难以下咽
5. 加料酒，盐少放。腊肉本来就有咸味，我用的四川腊肉
腊肉先蒸或者煮一下，比较好切
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青椒腊肉怎么做简单又美味
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