欢迎来到香飘屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1. 猪肚菇洗净;鸡洗净切块;青豆冲洗
2. 猪肚菇和鸡块焯一下
3. 水烧开,先放姜蒜,然后放焯过的鸡块,开始大沸腾后放猪肚菇,大火五分钟后放青豆,再大火五分钟转小火
4. 小火焖盖十分钟,尝熟烂程度,放调味品,闭火起锅上桌。
烹饪技巧
猪肚菇不用撕,整个炖熟后,咬起来非常有口感,兼吸汁多,味道好。
图文推荐
相关文章