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主料
辅料
具体步骤
1. 将猪乸菜洗净,切块。
2. 咸肉煮过之后切片,因为这客家咸肉非常的咸,所以我多煮了一会儿。
3. 起油锅,爆香姜蒜,下咸肉煸炒。
4. 下猪乸菜一起,炒匀后加适量的水焖熟就行了,因为咸肉很咸,我就只放了点点盐就够了。
5. 起锅了,味道还真不错,咸肉的味道渗入到菜里面,香。
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