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主料
辅料
具体步骤
1. 将蛋打散,加入牛奶、盐、胡椒粉、葱花混拌均匀备用。
2. 热锅,倒入适量沙拉油,转中火,加入作法1拌匀的材料,快速搅拌至蛋液松软即可熄火。
3. 将馒头剖开,夹入作法2的蛋松,再加入豆腐乳即可享用。
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