好喝的椰奶还可以拿来做点心呢!美味的香酥桂花椰奶就是用椰奶做成的,味道相当的不错哟。我之前在我朋友家里吃到的,口感很好。我们一群人去她家里面玩,她就做了这道美味的香酥桂花椰奶给我们当做下午茶吃,相当的不错,在配上一杯咖啡,简直是棒呆了。
主料
椰奶 :250ml辅料
油 :适量糖桂花 :适量
小麦面粉 :80
泡打粉 :3
水 :适量
盐 :1
玉米油 :20
淀粉 :70
具体步骤
椰奶倒入奶锅。
加入40克的淀粉和桂花拌匀小火煮。
煮至浓稠即可。
放入模具摊平。
入冰箱冷藏至成块取出。
切成块。
另面粉加入30克淀粉,泡打粉,油和盐。
加入水调成流动的状态即可。
锅中的油烧热。
牛奶块沾上粉浆。
快速炸至金黄即可。
趁热吃才好吃!
1、一定要等油高温后才放入牛奶块。