土豆什锦沙拉怎么做 土豆什锦沙拉的做法

食材明细

• 原味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆什锦沙拉的做法步骤

• 1、将土豆洗净蒸熟后晾干，去皮切成丁，黄瓜洗净切成丁，火腿切成丁，胡萝卜去皮切成丁焯水过凉，青豆煮熟沥干，鸡蛋扒皮切成丁备用。
• 2、将生菜洗净扑在盘底，加入全部材料，加盐，沙拉酱搅拌即可。

小窍门

1、鸡蛋也可去蛋黄碾碎，先于沙拉酱搅拌，再和其他材料在一起。
2、土豆蒸熟后应该放凉再切，这样即可以保持水分，又不易切碎。