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主料
辅料
具体步骤
1.将鸡蛋打入面粉中(鸡蛋多少都可以,)
2.将其揉成面团,(事先用筷子搅匀,再用手揉,防止黏住)至均匀即可
3.把面团压成薄薄的一张
4.面饼两面都抹上油(食用油)
5.白菜,葱,切碎,炒一下,备用
6.将面饼放进平底锅,撒上炒好的菜,
7.撒点盐,出锅
烹饪技巧
如果不喜欢太硬就加一些水哦
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