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主料
辅料
具体步骤
1.全部洗干净
2.切好备用
3.熟羊肉切薄片
4.熟羊肉用姜、蒜、孜然粉、料酒腌制片刻
5.热锅放油,放羊肉爆炒片刻,捞起
6.锅里再加点油,放洋葱和辣椒下锅爆炒片刻
7.放羊肉翻炒片刻
8.放适量盐翻炒均匀
9.放适量生抽和料酒翻炒均匀
10.起锅
烹饪技巧
无
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