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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋打在碗中放入糖。
2.放入蜂蜜。
3.隔水打发。
4.筛入面粉上下拌匀。
5.倒入玉米油上下拌匀。
6.将面糊倒入糊子中,五六分满,预热,250度,烤五分钟。
烹饪技巧
1.全蛋打发要在四十度左右,所以最好将放蛋液的碗放到热水中。2.模子要提前刷一层油,好脱模。
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