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主料
辅料
具体步骤
1.将猪肉洗好切成平时清蒸猪肉的大小~腌上8至10个小时左右
2.备好配料:盐~糖~生抽~高度白酒~白胡椒粉~
3.准备好剪刀~棉线~饮料瓶头
4.买回来的粉肠里外洗干净~用许少盐揉捏干净~再用清水过清~放下温水泡20分钟~用手轻轻撕下粉肠衣
5.弄好的腊肠挂出天台待干水份~晚上挂入阳台通风处腊上半个月就可以了~注:不可暴晒
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