美味的金钱卷面包，这是一道非常美味的点心。自己制作的面包吃起来更加健康，而且非常的松软可口。里面加入了南瓜泥，面包看起来颜色金黄金黄的，看起来更加像金钱，而且这样烤出来色泽非常的漂亮，很吸引人，让人很有食欲。而且用来当早餐很不错。
主料
高筋面粉 ：250低筋面粉 ：50
奶粉 ：10
牛奶 ：105
细砂糖 ：40
鸡蛋 ：50
辅料
黄油 ：30南瓜泥 ：60
盐 ：3
酵母 ：4
具体步骤
2.将除黄油外，先液体后固体依次放入面包机内桶。
3.放入面包机内，启动面包机和面功能。
4.程序结束后放入软化的黄油，再启动和面功能。
5.待面团揉好后，启动发酵功能（35分钟）
6.取出面团，揉匀排气。
7.将面团分割成每个重约20g的小面团。
8.滚圆松弛10分钟。
9.取一个小面团，擀成椭圆形。
10.然后沿长边对折。
11.卷起并捏紧封口。
12.依次全部做好。
13.把整形好的面团放入烤盘中，放入烤箱，底部放入一碗热水，进行二次发酵。
14.发酵完毕后在表面喷一层水。
15.放入预热好的烤箱，中下层，上火150度，下火170度，烤约20分钟。
16.出炉后立即脱膜，趁热在表面刷一层黄油，晾凉后密封保存即可。
1、南瓜泥含的水份不同，所以在做面包时，液体不能一次加入，适当酌情添加。2、烤盘若不是不沾的就要刷一层油，为了容易脱膜。
