紫薯绝对可以算得上是食物中的营养品，富含硒元素、铁元素和多糖、黄酮的物质，有利于人体人体抗疲劳、抗衰老，预防高血压、抗击癌症。以紫薯煮粥，既能保持紫薯丰富的营养物质和香甜松软的口感，又不会吃起来太过于绵密干燥。在紫薯粥里再添加些金橘皮，更能提升粥的观赏感和口感，味道更加香甜清润。
主料
大米 ：200g辅料
紫薯 ：适量金橘 ：适量
具体步骤
1.大米加水，先煮。
2.待大米煮到开花，放入紫薯，一起煮。
3.另外准备金橘，去核，切开。
4.将金橘放入紫薯粥中，继续煮。
5.出锅，一碗橘香馥郁的紫薯粥就做好了。
粥的稀稠可以根据自己的喜好，我喜欢稠一点，所以水放得少些。
