芋圆慕斯是一种很好吃的极品甜点,其特点是不需要烘烤,在温度低的地方存放。它达到了色香味的完美统一,口味自然纯正,质地柔软,一进嘴就化了。可以做下午茶,也可以当甜点。年轻人的最爱。
主料
木薯粉 :200g地瓜 :1个
紫薯 :1个
马铃薯粉 :50g
辅料
白糖 :适量具体步骤
1.地瓜和紫薯分别切块。上锅蒸熟备用。
2.准备木薯粉,和马铃薯粉混合,加入白糖。
3.加入适量得水搅拌均匀成团
4.将蒸熟的地瓜和紫薯分别加入面团中,揉均匀
5.面团揉搓成条,切成大小始终的颗粒。
6.烧水开,加入切好的芋圆,煮熟即可。
7.最后入盘
红豆在煮的时候不要煮太干,不然就像我这样了当鲜奶慕斯遇见台湾芋圆:芋圆慕斯+抹茶蜜豆慕斯。.芋圆一次吃不了可以放进冰箱里冷冻。