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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料;
2.菠菜清理干净、洗净、切小段;
3.小锅里放适量的清水;
4.水开始冒小泡的时候,放入柴鱼片;
5.煮开之后,稍煮一会,捞出柴鱼片弃之;
6.放入菠菜;
7.放入一袋味噌拉面调料;
8.烧开后,淋入打散的鸡蛋;
9.再次烧开,蛋液浮起即可。
烹饪技巧
非常简单,没有其他调味品,只用柴鱼片吊汤底。
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