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清淡的大白菜蒸粉丝怎么做简单又美味

香飘屋 人气:1.05W
清淡的大白菜蒸粉丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

大白菜蒸粉丝是一道将娃娃菜和粉条两种菜品一起炒制而成一款家常菜,我记得,我们家我妈妈做的特别好吃,现在不在家,就学着自己做,这两种菜都是超市常有的菜,虽然看起来毫不起眼,但是只要我们用点心,这两个普通的菜也可以做的特别美味好吃。

主料

粉丝 :80
娃娃菜 :500

辅料

生粉 :适量
蒜蓉10
葱 :2根
生抽 :适量

具体步骤

清淡的大白菜蒸粉丝怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

清淡的大白菜蒸粉丝怎么做好吃又简单 第3张

2.粉丝泡软后摊平在盘底。

清淡的大白菜蒸粉丝怎么做好吃又简单 第4张

3.大白菜洗干净备用。

清淡的大白菜蒸粉丝怎么做好吃又简单 第5张

4.蒜蓉爆香备用。

清淡的大白菜蒸粉丝怎么做好吃又简单 第6张

5.大白菜铺平在粉丝上面,然后放蒜蓉和葱段。隔水蒸8分钟。

清淡的大白菜蒸粉丝怎么做好吃又简单 第7张

6.用生粉,生抽和水调芡汁。

清淡的大白菜蒸粉丝怎么做好吃又简单 第8张

7.煮芡汁。

清淡的大白菜蒸粉丝怎么做好吃又简单 第9张

8.将芡汁淋在菜上。

清淡的大白菜蒸粉丝怎么做好吃又简单 第10张

9.可以上桌了。

烹饪技巧

先用清水泡软粉丝。