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主料
辅料
具体步骤
1.准备好原材料
2.蔬菜切成丁
3.将鸡肉放入料酒、淀粉,腌制十五分钟
4.咖喱粉兑入清水
5.锅中热油
6.放入腌制好的鸡肉进行煸炒
7.放入生抽
8.放入蚝油
9.放入菜丁
10.加入适量清水和盐
11.倒入咖喱糊,盖上盖子闷烧五分钟即可
12.准备好米饭,菜品盖在米饭上即可
烹饪技巧
咖喱因人而异,喜欢就多放点
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