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主料
辅料
具体步骤
1. 鲍鱼用开水浸发4小时,洗净,切片;
2. 猪瘦肉洗净,切片;
3. 天冬、麦冬、桂圆肉洗净;
4. 将鲍鱼、猪瘦肉、天冬、麦冬、桂圆肉放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,加盐调味供用。
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