酥炸咖哩花枝怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

花枝 ：300公克
地瓜粉 ：1大匙
香菜 ：适量
辣味咖哩腌酱 ：适量
咖哩粉 ：1大匙
辣椒粉 ：1/4小匙
椰糖 ：1/4小匙
鱼露 ：1/4小匙

辅料

具体步骤

1. 将辣味咖哩腌酱混合均匀备用。

2. 将洗净去表面硬膜，再去除内脏后切块。

3. 作法2的花枝块加入辣味咖哩腌酱腌约5分钟备用。

4. 于作法3中加入地瓜粉拌匀备用。

5. 热锅，倒入稍多的油，待油温热至180℃，放入作法4的花枝块炸至表面金黄且熟透。

6. 将作法5的花枝块捞出沥油后盛盘，搭上香菜即可。