鲜香酸辣汤怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：适量
火腿肠 ：适量
冬笋 ：适量
鸡蛋 ：适量
木耳 ：适量
葱 ：适量

辅料

鸡精 ：适量
淀粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. *豆腐，火腿肠，冬笋，木耳切丝，鸡蛋打蛋液，淀粉调成水淀粉，葱切葱花。

2. *锅里放清水，把各种丝放锅里煮，加入鸡精，淀粉，酱油，盐，大火烧开，水淀粉勾芡。

3. *淋入蛋液，最后放胡椒粉，醋和葱花，出锅。