主料
肉 ：适量辅料
具体步骤
1. 首先买一块里脊肉，大点小点随个人。
2. 顺着肉的纹理切成大块。后面有手撕部分所以不要太小了，不然不好撕的。
3. 切好的肉放入高压锅，水没过肉一点就可以了。放一小勺盐，料酒，白糖，酱油。都是一小勺，不要多。高火水开后转小火煮30分钟就可以了。
4. 肉煮好后用棍子捣下比较好撕，不然撕的很慢的。
5. 肉撕好后就是这样了。入锅炒，锅要干哦，不用放油，一直炒，炒到颜色变黄。妈妈们也可以放点芝麻油香而不腻。
6. 肉炒好后放入料里机打碎装瓶子里保存就可以了。我这个还没打碎。
