芝士焗红薯怎么做简单又美味

准备时间:45分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红薯 ：1个
黄油 ：20
白砂糖 ：20
炼乳 ：15
马苏里拉芝士 ：60

辅料

具体步骤

1. 红薯洗净，不要削皮

2. 从中对剖成两半

3. 放入蒸锅蒸20分钟左右至熟透

4. 用小勺掏空中心，留一定厚度不掏

5. 将挖出的红薯置于大碗中，加入黄油、糖、炼乳

6. 趁热捣烂成泥，混合均匀

7. 将混合好的薯泥再填回红薯内，压平

8. 表面均匀的撒上切碎的马苏里拉芝士

9. 烤箱预热，180度，放入中层

10. 烤10分钟左右，待马苏里拉溶化，表面出现焦点时关火即可