玛芬的知识精选

“最喜欢红枣的味道，所以爱吃红枣玛芬糕，如果你也喜欢，快看看吧：”食材明细主料奶粉（30克）热水（100克）鸡蛋（4个）低筋面粉（165克）辅料红糖（90克）玉米油（100克）泡打粉（2.5克）小苏打（2克）红枣（100克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红枣玛...

“家里还有好多的蔓越莓没有吃，得赶快处理了。刚好买的南瓜非常好吃，就把它们搭配一起，做了这个玛芬蛋糕，南瓜的自然甜搭配上蔓越莓的酸甜，让蔓越莓更好吃了。”食材明细主料低筋粉（160g）牛奶（70g）南瓜泥（200g）葡萄籽油（100g）糖（80g...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料酸奶：80低筋面粉：110鸡蛋：半个香蕉：1个白糖：40玉米油：20ml辅料泡打粉：少许白醋：少许小苏打：少许具体步骤1.准备好原材料。2.熟透的香蕉，那种放得表皮都有了...

食材明细主料低筋粉（100克）鸡蛋（1个）白砂糖（40克）植物油（50克）牛奶（150毫升）牛奶巧克力（7块）泡打粉（1小勺）小苏打（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力玛芬的做法步骤1、牛奶巧克力去衣2、放入大碗3、放入电炖锅隔水炖...

“家里有台烤箱就可以做的小蛋糕，非常简单，但是很好吃哦！”食材明细主料全蛋（2个（室温））细砂糖（100克）色拉油（120克）牛奶（70克）原味酸奶（160克）低筋面粉（200克）泡打粉（2小匙）小苏打粉（1/4小匙）辅料葡萄干（100克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简...

“红丝绒玛芬mini红丝绒玛芬，萌萌哒的西瓜外表，甜甜的草莓味棉花糖淡奶油夹心，表达爱意的涂鸦！”食材明细主料低筋面粉（180g）黄油（100g）鸡蛋（2个）牛奶（116g）红丝绒液（4g）淡奶油（60g）棉花糖（（Fluff草莓味）40g）耐烤巧克力豆（100g）辅料糖粉（80g）...

食材明细主料低粉（120克）黄油（50克）糖粉（50克）牛奶（70克）辅料鸡蛋（1个）葡萄干（40克）泡打粉（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葡萄干玛芬蛋糕的做法步骤1、把低粉、泡打粉过筛混合备用2、黄油室温软化切成小丁，放入低粉中3、轻...

“焦糖奶香浓郁细腻，如怡口莲一般香滑，加入玛芬中口感好极了。”食材明细主料低粉（100g）鸡蛋（1只）辅料黄油（50g）细砂糖（25g）牛奶（30ml）焦糖（2大匙）配料泡打粉（3g）巧克力豆（40g）咸甜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焦糖巧克力玛芬的做法...

食材明细主料低粉（120克）鸡蛋（1个）黄油（50克）细砂糖（70克）酸奶（100克）无铝泡打粉（1小匙）辅料熟核桃仁（40克）甜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸奶核桃玛芬的做法步骤1、准备好食材:黄油、砂糖、鸡蛋、酸奶，核桃仁提前烤熟，低粉加泡打...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：240牛奶：150红薯泥：150鸡蛋：3只玉米油：90辅料盐：一点儿泡打粉：2小匙砂糖：30具体步骤1.红薯蒸熟后，去皮压成薯泥2.鸡蛋加糖打匀3.加入玉米油打匀4.加入牛...

“有没有和我一样的吃货？没有烤箱，却好想自制蛋糕。电饭锅也可以做蛋糕？是的，但是我连能做蛋糕的电饭锅也木有。用普通饭锅做过一次，蛋糕周围一片焦黑，只有中间部分勉强可以吃。那种感觉，是相当地郁闷呀！不过，有了这款蒸锅版的...

“这是最简单的蛋糕也不用打蛋器！。。里面有全麦面粉和水果所以很健康，孩子们很喜欢又有好处！！”食材明细主料全麦面粉（1,1/2杯）白砂糖（3/4杯）鸡蛋（1个）香蕉（3个）植物油（1/3杯）泡打粉（2茶匙）香草粉（1/4茶匙）盐（1/2茶匙）甜味（口味）烤（工艺）半小...

“今天才看到又有活动了，呵呵，尽在参与嘛”食材明细主料低粉（200克）全蛋（2个）酸奶（250克）辅料泡打粉（1小勺）椰蓉（50克）白砂糖（90克）植物油（90毫升）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸奶椰蓉玛芬的做法步骤1、低粉加入泡打粉。2、粉...

“一个颠覆我对马芬所有偏见的绝妙配方，大量奶油的加入使蛋糕体浓郁湿润，蓝莓恰到好处地平衡了甜腻，金宝顶酥脆的外壳更是点睛之笔。移步上烘焙公众号（微xin搜索：上烘焙），还可以观看制作视频哦！”食材明细主料黄油（70g）中筋面粉...

食材明细主料低粉（1cup）牛奶（1cup）鸡蛋（1个）黑巧克力（100g）辅料黄油（1/3cup）苏打粉（3/4tsp）可可粉（1/3cup）泡打粉（1/2tsp）配料苹果醋（1tsp）白砂糖（1/2cup）香草精（1tsp）盐（1/4tsp）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）熔岩巧克力玛芬的做法步骤1...

食材明细主料低粉（120克）熟白芝麻（15克）肉松（30克）辅料牛奶（70克）绵白糖（50克）黄油（50克）鸡蛋（1只）无铝泡打粉（1小勺）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白芝麻肉松玛芬的做法步骤1、食材：低粉。2、白芝麻。3、肉松。4、牛奶、鸡蛋、...

食材明细主料低筋面粉（120克）酸奶（80克）辅料鸡蛋（1只）黄油（50克）绵白糖（30克）无铝泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸奶玛芬的做法步骤1、食材：低筋面粉。2、酸奶。3、鸡蛋、绵白糖、黄油、无铝泡打粉。4、将酸奶...

“基础款的玛芬，加入抹茶和燕麦这一对亲密的好朋友，非常经典的和风组合健康又美味~”食材明细主料低筋面粉（100g）抹茶粉（一小勺）盘吉米道水果燕麦片（15g）辅料鸡蛋（1个）玉米油（50g）细砂糖（50g）牛奶（60g）泡打粉（一小勺（1小勺=5ml））甜香（口味）...

食材明细主料低筋面粉（120克）木瓜片（40克）牛奶（70克）辅料鸡蛋（1只）黄油（50克）绵白糖（50克）无铝泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）木瓜玛芬的做法步骤1、食材：低筋面粉。2、木瓜片。3、牛奶、黄油、鸡蛋、绵白糖、无铝...

食材明细主料低筋面粉（100克）可可粉（15克）鸡蛋（30克）红糖（80克）植物油（50ML）牛奶（65ML）香蕉（120克）辅料泡打粉（1/2小勺）小苏打（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香蕉巧克力玛芬的做法步骤1、鸡蛋打散，加入植物油、牛奶搅拌均...

“玛芬也叫麦芬，是Muffin的音译，特点是制作非常快速，把液体材料和固体材料分别混合好，然后混在一起烤制就可以了，没有复杂讲究的打蛋程序，也不像做面包那样严格的揉面程序，烤出来的成品松软湿润。玛芬蛋糕操作简便，是我最常选...

食材明细主料香蕉（1条熟透的）鸡蛋（1个约65克）低粉（100g(没有了，用金龙鱼通用粉））无铝泡打粉（3g）葵花籽油（35g）伊利纯牛奶（30g）辅料蓝莓干（50g(15g用于顶部））调料白砂糖（55g）果味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蓝莓香蕉玛芬的做法步骤1、将...

食材明细主料黄油（100克）红糖（140克）低粉（240克）泡打粉（2小匙）鸡蛋（2个）酸奶（2杯共200克）辅料熟核桃（40克）葡萄干（40克）甜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）核桃葡萄干酸奶玛芬的做法步骤1、准备好所有食材:黄油不用软化，葡萄干洗净沥干...

食材明细主料低粉（120克）葵花仁（40克）牛奶（70克）鸡蛋（1只）辅料绵白糖（50克）黄油（50克）无铝泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葵花仁玛芬的做法步骤1、食材：低粉。2、葵花仁。3、牛奶、鸡蛋、绵白糖、黄油、无铝泡打粉...

食材明细主料鸡蛋（1个）牛奶（60克）低筋面粉（100克）自制蜜红豆（50克）细砂糖（50克）玉米油（50克）小苏打（1小匙）抹茶粉（1小匙）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）抹茶红豆玛芬的做法步骤1、1、准备材料2、2、鸡蛋打盆里加糖混合搅匀。3、3...