简单的姜汁豇豆的做法怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天下班比较早，做顿美食犒劳一下自己。听同事说姜汁豇豆还是蛮好吃的，可以尝试一下，于是今晚我就做一个这个吧。姜汁豇豆买好食材，做好准备就开始做，姜汁豇豆的做法还是很简单的，不一会，姜汁豇豆香味就飘出来了，入口感很是不错噢，真的值得尝试。

主料

豇豆 ：适量

辅料

姜 ：适量

具体步骤

将嫩豇豆摘去老筋，洗净沥干，切成4厘米左右的长段：

在沸水中放入少许盐和油，将豇豆焯熟，煮时不要加盖，捞出沥干待用

将姜用工具擦成泥，或者用搅拌机打成泥

用姜泥和调料将豇豆拌匀，装盘即可