妈妈做的珍珠丸子怎么做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 糯米洗净后用温水浸泡2小时，放在筛子里沥干水待用。

2. 糯米粉用沸水和成硬面团，揉匀，搓成条，摘成大小均匀的面团。

3. 每一个面团包入豆沙馅和小块黄油。

4. 再搓揉成光滑圆球，滚上浸泡过的糯米。

5. 大火猛增15分钟即可。