营养价值很高且有多重功效的牛肉搭配上新鲜的虾仁、嫩绿的韭菜和各式各样的调料所结合而成的饺子馅料一定会不辜负你对牛肉三鲜饺的期待的。那么也相信喜欢吃牛肉的朋友们肯定已经蠢蠢欲动想要包出属于自己的牛肉三鲜饺了吧。
主料
牛肉 :500虾仁 :150
韭菜苔 :200
小麦粉 :400
辅料
香油 :适量胡椒粉 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
姜 :适量
具体步骤
牛肉剁碎,虾仁切成小块放在一起。
加入酱油,胡椒粉,香油和盐
加入姜末
加入切碎的韭菜苔。
按一个方向搅拌入味
和好面团。
醒一会面,然后分成小剂子擀成圆形,包入馅料
依次包好
水开后放入饺子,中途点三次水,饺子浮上来即好了