本人是非常热爱美食的,各种各样的美食都喜欢。最大愿望吃遍天下美食。家里人受我影响也是非常喜欢美食,同时对食物的的要求也是越来越高,家里面有老人和孩子,对于养生是特别看重的。端午节要到了,这个传统的节日自己家人都喜欢自己动手包蜜粽。非常的美味。
主料
糯米 :8斤辅料
蜜枣 :1斤干粽叶 :4袋
具体步骤
1.糯米泡2-3天。
2.干粽叶煮好
3.蜜枣洗净。
4.准备好包粽子绳。
5.粽子三分之一处对折,叶头折在里侧,叶尾在外,放少量米淋水压实。
6.放一个蜜枣再放些米淋水压实
7.再用三分之二叶尾包住,用粽绳系紧
8.全部包好后摆放入大锅中。
9.全部包好后摆放入大锅中,水没过粽子上面压住,盖上盖煮2-3个小时。
10.软糯香甜
1、煮时压住煮出来的粽子紧实好吃。