自制艾草蜜豆面包怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：1个
高粉 ：500

辅料

盐 ：6
黄油 ：40
奶粉 ：15
艾草粉 ：10
干酵母 ：6
细砂糖 ：90
水 ：250

具体步骤

1.后油法，将面团揉至完成阶段，开始一次发酵；

2.一次发酵完成，轻压面团，排出里面的空气，分割滚圆，饧15分钟；

3.开始整形，拿出一个面团，轻压排出空气，用擀面杖擀成圆形，放上蜜豆，捏成三角形；

4.开始二次发酵，发酵至2倍大的时候刷上蛋液；

5.烤箱预热200°，14分钟。

烹饪技巧

注意烤箱烤制时间