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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋打散
2.西红柿切块
3.锅中放油,倒入鸡蛋液
4.翻炒熟,盛出待用
5.锅中再放油,倒入西红柿。中火翻炒
6.等锅中的油变成红色,加入番茄酱再翻炒
7.加糖
8.倒入炒好的鸡蛋
烹饪技巧
鸡蛋提前炒出来,是因为不能和凉西红柿放一起,会有腥味。不用加盐和酱油。油可以多放点,好吃
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