口感丰厚的豌豆肉丁怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：50
豌豆 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.豌豆已经用开水煮过的了，洗干净的五花肉

2.五花肉切小小的条

3.炒锅加热放入切好的五花肉

4.五花肉炒到变色熬出油了

5.加入豌豆

6.加入适量的盐

7.加适量的水闷2分钟这样就可以出锅了

烹饪技巧

豌豆仁炒至全熟其外皮会皱褶的，像个老人头一样。肉丁切好调味腌十来分钟更入味。