自己做的红枣粘糕怎么做简单又美味

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

糯米 ：200
红枣 ：4个

辅料

清水 ：适量

具体步骤

1.糯米先用清水泡几个小时。

2.大枣洗净。

3.去核切小块。

4.把大枣煮开，不然皮是苦的。

5.在蒸碗底部铺一层大枣。

6.然后撒一些米。

7.再码一层大枣。

8.再铺一层米。多铺几层。

9.放水。

10.蒸一个小时。

11.蒸出来的样子。

12.在盒子的四周里抹上橄榄油，放入蒸好的粘糕。

13.放入冰箱里冻冷，拿出来可以吃。

烹饪技巧

因为糯米已经泡过，在放蒸米水的时候就不要太多了。