自己做的小葱鸡蛋煎饼怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

小麦面粉 ：500
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
小葱 ：1棵

具体步骤

1.小葱切成小段备用

2.鸡蛋打入小葱碗中，搅拌均匀

3.倒入适量的面粉和盐

4.加入凉水搅拌均匀，加入适量胡椒粉

5.放入适量的食用油，油烧热

6.舀一勺面糊倒入烧热的油锅里，用铲子将面糊摊开

7.可以一次多摊几块，注意摊煎饼的过程中火不要太大，防止烤糊

烹饪技巧

摊煎饼的时候加一点胡椒粉可以提味儿