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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材
2.香葱洗净切葱花
3.将鸡蛋、面粉和虾皮放入盆里
4.将葱花也放入盆里,用筷子充分搅拌均匀
5.倒入适量的清水,加入少许盐一起搅拌至无颗粒的面糊
6.平底锅热油,倒入一小勺面糊
7.一面定型后,翻面
8.煎至两面金黄后,即可
烹饪技巧
吃时可以配着甜面酱或者咸菜
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