营养丰富软炸虾仁怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾仁 ：400

辅料

食用油 ：适量
淀粉 ：1大勺
鸡蛋 ：1个
盐 ：1/2勺
料酒 ：1小勺
面粉 ：1大勺

具体步骤

1.虾仁去虾线，清洗干净，加入盐料、料酒抓均，腌5分钟。

2.再加入鸡蛋、淀粉、面粉拌均，按摩一会儿。静置5分钟。

3.锅入油加热，中火下入虾仁，逐一入锅，炸至金黄色迅速捞出，配以椒盐，就可以慢慢享用了哦！

4.味道真的特别好！^_^…