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主料
辅料
具体步骤
1.大米准备好,淘洗干净,放入高压锅中,压10分钟
2.白灼虾去壳去头
3.将虾仁剁碎
4.小葱切碎
5.葱花倒入虾仁末中,加入少许油、盐、酱油,拌匀
6.高压锅排气好后,打开盖子,搅拌一下粥
7.倒入拌好的葱花虾仁碎
8.继续煮2分钟,拌匀即可出锅
烹饪技巧
先煮好白粥再加虾仁下去煮1至2分钟即可。
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