卡通涂鸦吐司这道美食做需要的食材主要为面包粉、鸡蛋、奶粉。面包粉采用面包精心制作而成,口感松软美味。鸡蛋富含丰富的营养物质,备受人们你的喜爱,搭配上奶香四溢的奶粉经过高温的处理,美味与营养相互融合,吃上一口回味无穷。快来动手试一试吧。
主料
面包粉 :200鸡蛋 :30
水 :110
奶粉 :7
糖 :35
辅料
黄油 :20酵母 :2
融化巧克力 :适量
具体步骤
1.把除黄油以外的所有材料放入面包机,启动和面程序,等面团成团以后,加入黄油,继续和面程序。
2.直至出膜,盖上面包机盖,发酵大约1个小时左右。
3.用手指沾面粉插洞检测,小洞既不立刻塌陷,也不立刻回缩,一发就结束。
4.取出面团,排气,揉圆,放入模具,放在温暖湿润处进行二发,至八分满。
5.二发结束,盖上附带的小盘子,上面再压了一个厚重的烤盘,放入预热好的烤箱烤180度40分钟左右。
6.出炉,立即倒出冷却
7.冷却后,切片,用融化的巧克力画上五官,中间可以夹果酱啊什么的,一个好玩的卡通吐司就成了!
1、烤的时候用盘压着是为了平整。