肉桂奶茶是下午茶的一种，周末叫几个闺蜜到家中，为他们做一杯香气飘飘的奶茶，在阳光明媚的下午和几个闺蜜一起坐在阳光下吃着点心喝着奶茶，聊着八卦（美容、化妆、减肥），自己做的奶茶更有心意和感情，让自己工作学习之后享受美妙的周末。
主料
牛奶 ：300ml阿萨姆红茶 ：6
热水 ：50ml
鸡蛋 ：1个
细砂糖 ：2大勺
辅料
肉桂粉 ：1钱具体步骤
1.细砂糖放入鸡蛋中，用手动打蛋器打散，细砂糖融化备用
2.将阿萨姆红茶放入热水中，闷一会，加入牛奶，开火煮开，然后再闷一会，让茶叶味更好的释放
3.将煮好的奶茶用过滤网过滤至茶壶中
4.然后将茶壶中的奶茶慢慢倒入打散的鸡蛋中，一遍倒一遍搅拌，一定要防止鸡蛋结块
5.最后倒入杯中，撒上适量肉桂粉即可
