简单鸡蛋炒青笋怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鸡蛋炒青笋是一道以鸡蛋和青笋为主要食材的食物，是一道非常简单的家常菜，适合口味清淡的人。味道较为清淡，适合炎热的天气的时候吃。这不仅是在炎热的天气下解热解暑的好帮手，更是减肥健身的人们最经常吃的食物之一，热量低但又含有丰富的维生素，能满足人体日常需要的营养元素。

主料

鸡蛋 ：2个
青笋 ：4两

辅料

盐，味精 ：适量

具体步骤

1.准备材料，青笋切片，鸡蛋调匀。

2.鸡蛋下锅滑熟，拿起。

3.青笋下锅急火快炒。

4.下鸡蛋翻炒，加盐和味精拌匀调味。

5.起锅装碗上桌，OK!

烹饪技巧

1、青笋时间不要炒太长。